さてさて、冬の間すっかりブログも止まっていましたが、
春になり、畑も活動再開です!
まず初めは発掘作業。
北海道はまだまだ寒い4月9日。
久々に畑にやってきた私たちを迎える大量の大根・人参・ジャガイモたち。
冬の間、土の中でぐっすり眠っていたのを掘り起こしました。
最近、“越冬ジャガイモ”ってスーパーでも見ませんか?
アレです!
甘みが増してとっても美味しいんです!!!
掘っても掘っても出てくるじゃがいも。
そんなジャガイモたちと格闘するわたしたちを厳しく指導するナナ監督。
ちょっと寒いけど、畑で食べるご飯は格別!
今日も下間さんがおいしいご飯を作ってくれました~。