畑の収穫祭（２／３） 『お米を食べるまで編』

初の田んぼに挑戦の私たちの目標　⇒　畑の中で食す！　


を実施すべく　ありがたいお天気になりました。

稲は先週にたっくんがすべて刈って乾してくれました。
先週とはまったく違う姿になった全身黄茶色の稲穂たち。

さわさわ　ふさふさしてます。　綺麗に並んでます。
きれいです

おりょ。　こんな　かんじの　ワンコ　よくいます。　　（ちょとでかいけど）

１３時から　夢民村の方から　もみすり・脱穀器をお借りできるので、
稲をお昼ご飯分だけ　運びます。

頭と足しかでてなくて　稲が歩いているようにみえる笑　（運び係みちこ）


もみすり器なるものはこちら。　先端が細くて　奥の方が感覚がせばまっているため　よく取れます。

　　
　　　　　　　　　　　ンガ＝＝＝＝＝！！！！！！

　　　　　　　　　アイヤ＝＝＝＝＝！！！！

なんてフンバラなくても　ちゃんととれます。　


で、　このもみとったのを、稲だけに分けて（気持ち丁寧に。・・・まあまあ丁寧に。）

サイクロン・ミニくんの活躍です！
今日、お会いしたばかりなのに、もう欲しくなっちゃいました。

掃除機さんのように　ホースで吸い取ります。
すると　機会の中でぐるぐると揉まれて　

あっというまに　こんなになっちゃうのです♪

まだ　殻がついてたりするので、２～３回繰り返します。
（サイクロンミニくんはほんとによく働きますです。）

殻がとれたなー　とおもったら　こんどは

精米器精米御膳さんの活躍です。

あっというまに　　　　　　　
　　　　　　　　　　お米三兄弟（左→玄米兄さん、白米次男坊、末っ子のぬか子）

次男の体調はいかなるものか　と、　水分量を図ってみましたら　
１８．４％もありました。　ちょっと　おおいらしいです。　

まだ　ちゃんと乾燥しきってないのでした。　来週あたりがちょうどいいらしいみたい。

ので

炊くときは　お水少なめで。



ふたたび畑にもどってきて　炊飯（は　たっくんお母さんが^-^）

途中　水がちょっぴりこぼれる事件もおきましたが、
そのおかげか？　水分量もちょうどよく、

できたんです！　
食べました！　
ぴっかぴか　つっやつや　もっちもち　
最高のお米さんを畑で　
　　ITADAKI-MASU
　　することできました！！！

ほくほく　ほくほく

で、ご飯のおかずは　・・・

　　　また次回に！！！
　
（なんといっても　このお料理がすばらしいんです！）